品番:CRAFTBEER-CONICAL

クラフトビールタンクコニカルセット

ビール醸造の「糖化・煮沸・発酵」工程に合わせて設計したステンレスタンクのセット
特長
Q&A
カスタマイズ事例

ビール醸造の「糖化・煮沸・発酵」工程に合わせて設計したステンレスタンクのセット

  • 発酵タンクは酵母を取り出しやすいコニカル型です。
  • ~1000L程度のご希望の容量で製作いたします
  • 設置面積をとらないコンパクトな設計で、店舗併設型など小規模のブリュワリーに適しています。
  • 内容量確認用の目盛や液面計が付いています。
  • 使い方に合わせたカスタマイズ(オプション加工)が可能です。オプション加工例を見る
  • その他周辺備品の手配も可能です。(チラー/熱交換器/ポンプ/ホース 等)

糖化用タンク

糖化~ろ過まで行える、麦汁仕込み用のタンクです。
温度調整用の温度計と、麦芽が底に溜まる事を防ぐ、網目状の底上げ板(ロイター板)が付属します。

煮沸用タンク

ろ過した麦汁をホップと共に煮沸するためのタンクです。
開放型の蓋とノズルが付いています。

発酵用タンク

酵母が回収しやすいコニカル型のタンクで、安定した発酵を可能にする3槽構造。
外槽にチラー等で温度を制御した水を循環させ、内容物の温度を一定に保ちます。
また排出口には回転式のラッキングアームを採用し、沈殿物の混入を最小限に抑えます。

タンク内を洗い流すシャワーボール付き

周辺機器もまとめたパッケージ販売も可能です

ホットリカー/チラー/ポンプ/移送用ホース/熱交換器/コンロ など、ご相談ください。

オプション加工例

  • 糖化タンク 清掃口(麦芽排出用)追加

    オプション加工例 糖化タンク麦芽回収口

  • 糖化タンク ロイター板をスリット穴に変更
  • 排出口変更(着脱が容易な”カプラ”へ変更 など)

    オプション加工例 排出口をカプラに変更 脱着が簡単です

  • マーキング追加

    タンクには文字をマーキングできます。また、ロゴなどを入れることもできますので、ブルーパブなどに設置する際にご検討ください。

その他様々なオプション加工が可能です。

オプション加工例を見る

オススメのオプション部品:移送用ホースを固定できる「ホースブラケット」

ホースをタンクの縁に固定できる、クランプ式のブラケットです。
ホースブラケットの詳細はこちら

関連事例

原料投入ホッパー

食品製造メーカー様納入
地ビール生産工程の原料投入用で使用される、ステンレスホッパー型容器のオーダーメイド事例です。

この事例の詳細を見る

クラフトビール醸造用タンクの導入実績は?

新規でクラフトビールの製造をご検討されているお客様、少量生産をご検討されているお客様などに納入実績がございます。関連記事はこちら

ビールの製法やノウハウを教えて欲しい。

当社では醸造に関するコンサルティングはおこなっておりません。

補助金の申請をするために見積が欲しい。 / 事業計画に盛り込みたいので見積が欲しい。

お問い合わせフォームより、ご希望の製品仕様と見積希望の旨をご連絡ください。

糖化用タンクのみ、煮沸用タンクのみといった発注は可能ですか?

可能です。単体販売、セット販売どちらも承っています。

(有効容量/仕込み容量)○○Lで製作できるか? / この部品は無しで製作できるか? / 耐圧仕様はできるか?

サイズなどの仕様にもよりますが最大1000L程度を目安に製作可能です。製作可否や仕様変更についてはお問い合わせください。

お客様の要望に合わせた装置の提案を致します

日東金属工業では貯蔵容器の設計もご対応します!お客様の用途や業界のニーズに合わせて設計段階から緊密にコミュニケーションをとりながら、最適な形状や材質、機能を提案し実現します。当社の豊富な経験と実績を活かし、業務効率や製品の安全性を最優先に考慮した特注の貯蔵容器をお届けいたします。どんな要望もお気軽にご相談ください。

同カテゴリーのカスタマイズ製品事例

  • ロイター板(クラフトビール 糖化タンク用)【採用事例】
    クラフトビール醸造 麦芽のろ過効率・捕集率をUP

    クラフトビール醸造に必要不可欠な「ロイター板」のカスタマイズ事例です。
    ロイター板は、糖化タンク(マッシュタン)へ粉砕した麦芽とお湯を投入し、麦汁を作る「糖化」工程で使用します。
    この時麦芽のかすが流れ麦汁に混ざってしまわないように回収するフィルターのようなものです。

  • クラフトビール生産用ステンレスタンク(糖化用・煮沸用)【採用事例】
    新規事業として、手作り方式でビールを生産するお客様のオーダーメイド事例です。

    飲食業界採用事例
    新規事業として、手作り方式でビールを生産するお客様のオーダーメイド事例です。

ユーザーレビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。