撹拌機とは

 

撹拌する(=液体同士・液体と粉体などを混ぜる)ための装置。

 

ミキサーと呼ぶこともあります。

駆動方式は主に電気モーター・エアーモーターです。

 

撹拌の目的は

・異なるものを溶かしてひとつの均一な状態にする(溶解)

・溶け合わない液体と固体を細かくして均一な状態にする(分散)

・界面活性剤を使用し、水分と油分を混ぜ合わせる(乳化)

・ジャケット容器などを使用して温めた内容物の温度を均一にする

・沈殿を防止する

・化学反応を促進する …

などさまざまで、目的に合った羽の形状・取り付け方法などを選定する必要があります。



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