撹拌機とは

ミキサーと呼ぶこともあります。

駆動方式は主に電気モーター・エアーモーターです。

撹拌の目的は

・異なるものを溶かしてひとつの均一な状態にする（溶解）

・溶け合わない液体と固体を細かくして均一な状態にする（分散）

・界面活性剤を使用し、水分と油分を混ぜ合わせる（乳化）

・ジャケット容器などを使用して温めた内容物の温度を均一にする

・沈殿を防止する

・化学反応を促進する　…

などさまざまで、目的に合った羽の形状・取り付け方法などを選定する必要があります。