食品業界でご採用いただいた
オーダーメイド製品を集めました。

食品業界採用事例13件

作業台付きホッパー

作業台付きホッパー

食品メーカー様納入
○袋に入った粉の投入に使用する、作業台付きホッパーのオーダーメイド事例です。
 
・女性が作業しやすいように、作業台の高さを800mm以内に抑えています。
・容器は容量が150Lになるように設計しています。
・かぶせ蓋は半分だけ開閉できる仕様で、投入時に粉が舞い上がったり、異物が混入するのを防止します。
・横排出のドレンを採用し、ホッパーに入った粉は空気輸送で次工程に運ばれていきます。
 

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側面アクリル窓付きサニタリー容器

側面アクリル窓付きサニタリー容器

食品機器メーカー様納入
○展示会用に出来る限り窓を大きくしたいとのご要望があり、大きな窓付きの容器を製作しました。
 
・縁巻き部や取っ手が全周溶接されたサニタリー仕様となっています。
・窓は、穴を明けた胴体の周りにボルトを付け、パッキン・アクリル窓・カバーの順に取り付けています。
・中に入れるものにもよりますが、可視範囲の広い窓を付ける事が可能です。
・液漏れ防止や容器の密閉が求められる容器には、角フランジのぞき窓を取り付けいたします。

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フック付蓋のステンレス容器

フック付蓋のステンレス容器

食品メーカー様納入
○原料保管用ステンレス容器のオーダーメイド事例です。
 
・原料の一時保管のために弊社製の汎用容器(ST-43)を使用しているお客様からの御依頼です。
<問題点>
・通常の蓋では、容器に蓋を引っかけることができません。
・床やテーブルなど他の場所に直置きしなくてはいけなく、衛生的に問題となっていました。
<改善点>
・蓋の内側にフックを取り付け、容器の縁に蓋を引っかけられるようにカスタマイズしました。
・蓋とフックは全周溶接されているため、汚れや液が入り込むことがありません。
・コンタミを心配するユーザー様にも採用して頂けました。
 

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片テーパー型容器 角棒脚

片テーパー型容器 角棒脚

食品添加物メーカー様納入
○洗浄性を重視した、片テーパー型ジャケット容器のオーダーメイド事例です。
 
<問題点>
・従来の円筒型の袴では、作業後にタンク底面を洗浄すると水がスキマに入り衛生面で問題となっていました。
<改善点>
・袴を角棒に変更して水や汚れを溜まりにくくし、洗浄後の拭き取りや乾燥が簡単におこなえるようになっています。
・角棒の袴は掴みやすく、タンクを反転させる際の取っ手にもなります。
<その他の特長>
・内容器の底は排出口方向へ向かって傾斜しており、内容液をスムーズに次工程へ排出できます。
・容器側面には、工程や内容物を識別するカード等が入れられるカードホルダー(カードケース)を取り付けています。
・外層に水を流して温調できるジャケットタイプです。
 

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KTT-CTH-43 積み重ね仕様

KTT-CTH-43 積み重ね仕様

飲料メーカー様納入
○使用しない時に段積みできるようにした、片テーパー型容器のオーダーメイド事例です。
 
片テーパー型密閉容器【KTT-CTH】の袴部分にリングを溶接し、空の状態で積み重ね(スタッキング)できるようになっています。
・容器保管時の省スペース化に最適です。
・片テーパー型容器は底が排出口に向かって傾斜しており、液体の貯蔵排出に最適なステンレス容器です。
・蓋部分には1.5Sのヘルールを取り付けています。
 

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DTK-J-100 撹拌機・温調・架台・配管付

DTK-J-100 撹拌機・温調・架台・配管付

食品メーカー様 納入
○食用油の一時受け容器として使用される、ステンレス容器ポンプユニットのオーダーメイド事例です。
 
・400Lのステンレスジャケット容器に撹拌機、ポンプ、レベルセンサーが設置してあります。
・温調機でジャケット内に温水を循環させて食用油を一定温度で保温します。
・外部温度センサーと温調機を接続し内溶液の温度管理を行い、撹拌機(攪拌機/かくはん機)で内溶液を流動させることで均一温度にさせます。
・超音波式のレベルセンサーを使用することで内容液との接触無しでレベルを測定できます。
・ポンプは次工程への送液で使用します。
・制御盤でポンプと撹拌機のON/OFFと速度調整と、液面のレベル表示を行います。
・移動しやすいように、容器、ポンプ、制御盤を一台の台車に乗せています。
 

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大型液だれ防止ビーカー 10L

大型液だれ防止ビーカー 10L

食品メーカー様納入
○液体の投入に使用する、液だれ防止ビーカー【BK-SMA-DP】のオーダーメイド事例です。
 
・通常のラインナップにはない容量(10L)で設計製作しました。
・サラサラしたものから粘度の高いものまで、さまざまな液体で液だれを起こさず注げます。
・薬剤や食品の原料を大型タンクに投入する際に、衣服や周囲を汚すことなく作業を行えます。
・汚れが溜まらないよう、取っ手の溶接部分は隙間のない全周溶接を施し、容器の縁には折り返しのないサニタリー仕様です。
・取っ手は持ち上げる際に力を入れやすいパイプ取っ手を採用し、両側面に取り付けています。
 

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高粘度液貯蔵排出容器

高粘度液貯蔵排出容器

食品添加物メーカー様納入
○粘度のある液体の貯蔵・排出で使用する、片テーパー型ステンレス容器(KTT-CTL-43)のオーダーメイド事例です。
 
<問題点>
排出口方向へ底が傾斜しており、内容液をスムーズに次工程へ排出できる片テーパー型容器ですが、既設の通常品では高粘度液をスムーズに排出できていませんでした。
 
<改善点>
片テーパー型容器の底部分の勾配の角度を通常品よりも高く設計し製作しました。
高粘度の内容物を次工程へスムーズに排出できるようになりました。
 
<その他の特長>
・容器側面には、工程や内容物を識別するカード等が入れられるカードホルダー(カードケース)を取り付けています。
・袴を角棒に変更して汚れを溜まりにくくし、洗浄後の拭き取りや乾燥が簡単におこなえます。
・取っ手は隙間なく溶接し、ごみが入り込まないサニタリー仕様になっています。また、水が溜まらず洗浄性も向上します。
 

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原料投入ホッパー(内面コーティング)

原料投入ホッパー(内面コーティング)

食品製造メーカー様 納入
○地ビール生産工程の原料投入用で使用される、ステンレスホッパー型容器のオーダーメイド事例です。
 
・内面にフッ素樹脂コーティングを施し、洗浄性や滑り性を向上させています。
・原料が残留しないように、ホッパー下部にノッカーを取り付けています。
・蓋は、内容物の投入や確認が簡単におこなえる開閉蓋を採用しています。
 

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パンチングホッパー サイクロン密閉容器

パンチングホッパー サイクロン密閉容器

食品機械メーカー様納入
〇材料とエアーの分離に使用する、ステンレスサイクロンのオーダーメイド事例です。
 
・エアーと共に搬送された材料を、材料のみ製造機械へ投入するために使用します。
・投入時にエアーと材料を分離し、エアーはパンチングの穴より排気されます。
・分離された材料は、ホッパー下部排出部より製造機械へ落ちていきます。
・ホッパー下部排出部は、製造機械の投入口に合わせた形状で製作しています。
 

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鏡板型ジャケット容器  撹拌機リフター、タンク底バルブ付き

鏡板型ジャケット容器  撹拌機リフター、タンク底バルブ付き

食品メーカー様納入
〇固形材料を溶解させ、粉末材料と混ぜ合わせる工程で使用する、ステンレスジャケット容器のオーダーメイド事例です。
 
・固形物を投入しジャケットの温熱にて溶解後、粉末材料を投入し撹拌します。
・混合溶解した材料は、容器底に取り付けたタンク底バルブより排出します。
・タンク底バルブは分解洗浄可能なダイヤフラム式のサニタリータイプです。
・撹拌機は複数台の容器で使用できるよう、移動式の撹拌機用リフターに取り付けています。
・撹拌機用リフターの昇降は、足踏み式レバーの油圧駆動です。
・撹拌機は、材料によって回転数を変更して使用できるようにインバーター付きを採用しています。
 

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ステンレス製 洗浄カゴ

ステンレス製 洗浄カゴ

食品メーカー様納入
○超音波洗浄機でのサニタリー部品の洗浄に使用するオールステンレス製カゴのオーダーメイド事例です。
 
・入れる部品の形状に合わせて、カゴの形状を角型と丸型に変えています。
・洗浄槽の底にベタ置き(直置き)にならないように、下部に脚を取り付けて底を浮かせています。
・運搬や洗浄後の取り出しを行いやすいように、カゴ上部に取っ手を取り付けています。
・SUS316L製でφ6mmの丸棒を使用しています。
 

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